В последние годы исследования в области возрастных изменений и методов их замедления стали одним из приоритетных направлений в работе ученых Американской ассоциации содействия развитию науки стало выявление удивительных свойств таурина — аминокислоты, которая часто встречается в составе энергетических напитков, известных своим стимулирующим воздействием на человеческий организм.
Таурин, как было установлено в результате множества экспериментальных исследований, оказывает многогранное воздействие на биологические процессы, протекающие в клетках. Отсюда вытекает его потенциальная роль в замедлении процессов старения. Исследователи уделили особое внимание анализу того, как прием таурина влияет на ряд ключевых маркеров старения. Среди них: повреждения ДНК, которые накапливаются в клетках со временем и приводят к их функциональному ухудшению; дефицит теломеразы, фермента, играющего важную роль в поддержании структурной целостности хромосомных концов, известных как теломеры; нарушения в функции митохондрий, органелл, нередко называемых «энергетическими станциями» клетки, отвечающих за производство энергии; а также ускорение клеточного старения — процесса, который ведет к снижению регенеративного потенциала тканей.
Для подтверждения своих выводов ученые применяли таурин в экспериментах на модельных организмах — мышах и обезьянах. В ходе длительных наблюдений было отмечено, что у животных, регулярно получавших добавки таурина, физиологические показатели соответствовали более молодому возрасту по сравнению с контрольными группами. К тому же наблюдалось впечатляющее увеличение продолжительности жизни, а также улучшение общего состояния и повышение активности.
Тем не менее, несмотря на заманчивые результаты, проведенные на животных исследования пока не позволяют с уверенностью переносить эти данные на человека, поскольку метаболические процессы и реакции на добавки могут значительно отличаться. К тому же, необходимо учитывать возможные риски и побочные эффекты, которые могут возникать при длительном и не контролируемом употреблении энергетических напитков, богатых таурином и другими активными веществами.